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Com vidas extremamente ocupadas, diversas pessoas abordam a alimentação de forma negligente. Comem porque o têm de fazer, sendo que em muitas das vezes fazem-no depressa e sem prestar atenção a uma série de factores. No entanto, uma alimentação consciente poderá elevar o nível da experiência de comer.

Saber o que está a comer, a razão pela qual está a fazê-lo e a forma como o seu corpo reage a esses alimentos poderá ser verdadeiramente esclarecedor. A alimentação consciente refere-se a nutrir a mente, a alma e o corpo.

Clique e fique a saber o que poderá fazer para passar a alimentar-se de uma forma mais consciente.

▲Existem diversas coisas envolvidas no processo de comer, sendo que negligenciamos muitas delas.

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É importante perceber a razão que o leva a querer comer de forma consciente. Quer mudar a sua relação com a comida? Deseja ter consciência das necessidades do seu corpo e da forma como este reage?

▲É importante entender a razão que o leva a querer fazer isto, para que tenha uma visão clara sobre até onde irá.

▲Quando estiver a comer, procure ter noção do seu corpo, da sua mente e do ambiente que o rodeia.

▲A alimentação desencadeia respostas reais do cérebro. Imagine-se no futuro, a ter uma relação saudável com a comida e a forma como sentir-se-á bem com isso.

▲Os alimentos que contêm açúcar, cafeína e álcool podem enfraquecer o nosso julgamento quando queremos comer de forma consciente.

▲O vício falará sempre mais alto, no entanto não queremos ouvir essa voz. Na verdade, queremos ouvir a voz que o nosso corpo precisa.

▲Feche os olhos e visualize uma variedade de alimentos. Foque-se na forma como estes alimentos se sentirão no seu corpo. Este é o ponto de partida para perceber o que o seu corpo deseja.

▲Antes de optar por comer determinado alimento, pergunte ao seu corpo o que ele precisa. Use os seus sentidos.

▲O seu corpo poderá dar-lhe pistas sobre a forma como este reage a determinados alimentos, ao cheirá-los, vê-los e ao tocá-los.

▲O stress afeta a sua relação com a comida, sendo por isso importante que esteja calmo antes de comer.

▲Ouvir música calma enquanto cozinha ou quando vai às compras poderá ser uma ajuda preciosa.

▲Pare por um momento antes de comer. Respire fundo e faça uma reflexão sobre o tipo de fome que tem.

▲Já alguma vez experimentou algo e ficou com vontade de comer mais?

▲Viu determinado alimento e agora quer mesmo comê-lo?

▲Já cheirou algum tipo específico de alimento e agora deseja muito comê-lo?

▲Sente-se vazio, o seu estômago produz sons e precisa mesmo de comer?

▲Ouve o som de comida a ser confecionada ou de pessoas a comerem e subitamente sente fome?

▲Sente-se triste, sozinho, ansioso e agora procura algum conforto na comida?

▲Faz a ligação entre determinado momento ou evento a algum alimento, o que faz com que queira comer?

▲Sente vontade de comer determinado alimento sem qualquer razão específica? Será que o seu corpo deseja realmente isso?

▲Caso esteja a comer na companhia de outras pessoas, evite falar sobre temas stressantes e mantenha a conversa leve e positiva.

▲Faça o mesmo se estiver a ver televisão. Evite conteúdos que o deixem excitado ou que criem qualquer forma de resposta emocional, seja esta positiva ou negativa.

▲Faça uma pausa depois de dar algumas dentadas. Sinta a forma como o seu corpo responde à comida. Está a transpirar, sente-se cansado ou tem congestionamento nasal? Estas são apenas algumas das reações que poderá ter com a comida.

▲A cada dentada tenha consciência de toda a experiência. A comida está quente ou fria? Como é a textura? Está bem temperada, salgada ou doce?

▲Consegue identificar os elementos adicionados, como o sal, as especiarias e as ervas?

▲A comida que está a ingerir desencadeia uma resposta emocional? Caso isso aconteça, tente descobrir a razão.

▲Pare a meio de uma refeição e veja como se sente. Sente-se cheio? Sente que os nutrientes dos alimentos estão a nutrir o seu corpo?

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Faça o mesmo no final de cada refeição. Pergunte se a sua fome foi saciada.

Veja também: As origens e os benefícios dos superalimentos.

▲Poderá sentir diversos tipos de fome, como de olho, nariz, ouvido, boca, estômago, mente, emocional e celular. Fique a conhecer cada um destes tipos de fome.