A raça humana criou a tecnologia para entregar pizzas com drones e explorar a Lua, mas os nossos corpos estão presos na Idade da Pedra. Os nossos sistemas digestivos ainda estão largamente adaptados à dieta de um caçador-recoletor mas, nem é preciso dizer, nuggets de frango e Doritos não entram nessa equação!
As nossas dietas modernas não são a única coisa que está a causar estragos no nosso sistema digestivo. Existem muitos outros fatores, como antibióticos, pesticidas e stress, que são um verdadeiro soco no estômago, por assim dizer. Clique na galeria para saber mais sobre as influências mais perigosas para a sua saúde digestiva e o que pode fazer para se proteger.
Cada geração tem cada vez menos fibra na sua dieta, mas os efeitos fisiológicos são transmitidos juntamente com uma dieta pobre em nutrientes.
Um estudo realizado em ratos mostrou que uma dieta pobre em fibra reduziu a diversidade microbiana nas gerações seguintes. A cada geração, ficava mais difícil reverter os efeitos.
Um estudo de Harvard sobre a tribo Hadza da Tanzânia mostrou que eles tinham uma biodiversidade microbiana aproximadamente 40% maior do que o típico americano.
Ainda é possível reverter os efeitos da má saúde intestinal, pelo menos parcialmente. Mudar para uma dieta rica em fibra com muita fruta e legumes e minimizar a ingestão de alimentos processados é um bom ponto de partida.
Os antibióticos não matam apenas as bactérias que causam uma infeção, eles também podem matar as bactérias boas de que precisamos para um corpo saudável. O corpo pode levar entre quatro semanas a seis meses a recuperar.
Uma estatística bastante assustadora é que 80% dos antibióticos nos Estados Unidos estão a ser administrados em gado e não em humanos.
Embora sejam necessários mais estudos, é possível que os antibióticos dados aos animais de pecuária acabem no nosso organismo quando comemos produtos de origem animal e causem problemas no intestino.
Este é outro benefício do estilo de vida da tribo Hadza. Eles estão em contacto constante com a Natureza no seu dia a dia.
Numa ocasião, os missionários entregaram caixas de antibióticos a uma tribo Hadza. Eles não sabiam o que fazer com eles, por isso comeram-nos como doces numa noite.
Os investigadores testaram-nos depois e descobriram que o seu equilíbrio bacteriano permanecia inalterado. Concluíram que a proximidade com a Natureza diminui significativamente os danos que factores externos podem causar ao corpo.
Os níveis de herbicidas, como o glifosato, têm aumentado constantemente na nossa alimentação e no nosso corpo.
O glifosato mata as ervas daninhas ao bloquear os nutrientes essenciais, mas também faz a mesma coisa no intestino. Pode prevenir o crescimento de bactérias saudáveis de que o nosso corpo necessita.
Os investigadores do MIT acreditam que uma alta ingestão de glifosato está diretamente ligada à doença celíaca, uma doença imunológica em que o intestino delgado é danificado e não tolera o glúten.
O uso desses produtos químicos é amplamente contestado, pois também retiram os nutrientes aos produtos agrícolas naturais.
Está provado que problemas de saúde intestinal podem influenciar a sua saúde mental e vice-versa. Alguns gastroenterologistas dizem que os seus pacientes mais complicados são aqueles que sofreram traumas ou distúrbios alimentares.
O sono afeta o seu intestino, alterando o seu ritmo circadiano. Se o seu horário de sono estiver incorreto, isso altera diretamente o microbioma intestinal.
Foi demonstrado que o jet lag frequente e voos de longa distância afetam o microbioma do corpo, resultando às vezes em ganho de peso.
Ficar acordado até tarde a ver Netflix ou ficar colado ao telemóvel não tem um efeito tão grave, mas pode ainda assim definitivamente mexer com o seu intestino.
Aumentar a quantidade de fibra e alimentos vegetais na sua dieta ajudará a restaurar o equilíbrio natural do intestino, especialmente se escolher opções biológicas.
Alimentos e suplementos probióticos podem ser a melhor maneira de restaurar o equilíbrio do microbioma. Demonstrou-se que a ingestão direta de "bactérias boas" melhora a saúde intestinal e reduz problemas digestivos.
As maneiras como um estilo de vida moderno afetam o intestino
Os fatores externos que colocam a nossa saúde digestiva em perigo
SAÚDE Sistema digestivo
A raça humana criou a tecnologia para entregar pizzas com drones e explorar a Lua, mas os nossos corpos estão presos na Idade da Pedra. Os nossos sistemas digestivos ainda estão largamente adaptados à dieta de um caçador-recoletor mas, nem é preciso dizer, nuggets de frango e Doritos não entram nessa equação!
As nossas dietas modernas não são a única coisa que está a causar estragos no nosso sistema digestivo. Existem muitos outros fatores, como antibióticos, pesticidas e stress, que são um verdadeiro soco no estômago, por assim dizer. Clique na galeria para saber mais sobre as influências mais perigosas para a sua saúde digestiva e o que pode fazer para se proteger.