As armadilhas de uma dieta baseada em vegetais

Ao contrário do que possa pensar, o veganismo pode não ser um grande amigo do ambiente.

Stars Insider

06/05/20 | StarsInsider

Alimentação Saúde

Quando são chamadas a enumerar as vantagens de uma dieta vegana, muitas pessoas referem o impacto negativo que o consumo  de carne tem sobre o ambiente. A ineficiência da indústria da carne e os enormes volumes de gases de estufa emitidos, devido à agricultura industrializada, são a principal razão que leva muitas pessoas a optarem por uma dieta à base de plantas.

No entanto, em termos de danos ao ambiente, o cultivo de plantas não é tão inocente quanto muitas pessoas possam pensar. Os métodos agrícolas, combinados com o facto de muitas frutas e vegetais serem transportados de avião, significam que muitas plantas têm uma pegada de carbono considerável.

Clique na galeria e descubra as armadilhas de uma dieta à base de plantas.

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