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Rambutã -

O nome dessa fruta do sudeste asiático vem da palavra malaia para cabelo, e não é difícil entender porquê. Descasque o exterior de aparência peluda para obter uma fruta doce e cremosa que contém antioxidantes e vitamina C.

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Jaca -

Comummente encontrada em partes da Ásia, África e América do Sul, esta enorme fruto de cheiro forte está a ter um momento de popularidade de momento. Pouco apreciado em salada de fruta devido ao seu cheiro desagradável, destaca-se como um substituto vegano natural da carne.

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Guaraná -

Conhecida pelas suas propriedades de aumento de energia, esta baga poderosa da Amazónia é mais conhecida como um ingrediente em bebidas desportivas e produtos redutores de fadiga. As sementes são geralmente secas e em pó, mas na sua forma natural, a fruta parece-se estranhamente com um globo ocular.

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Noni -

O seu cheiro pungente valeu-lhe a alcunha de 'fruta do queijo' e 'fruta da fome', mas não deixe que isso o(a) desencoraje! Nativa da Ásia, Austrália e Polinésia, a muito difamada fruta é conhecida pelas suas propriedades anti-inflamatórias e por estimular o sistema imunológico.

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Anona -

Esta fruta verde tem um gosto muito melhor do que a sua aparência poderia fazer antever. Corte a casca verde espessa para chegar a uma fruta cremosa e deliciosamente rica que pode ser retirada com uma colher, como uma sobremesa. Certifique-se apenas de que não engole as sementes não comestíveis.

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Fisális -

Estas pequenas esferas picantes são popularmente usadas como decoração comestível, graças ao seu invólucro intrincado (não coma a casca!). Mas a beleza da fisális vai além da pele: a fruta de climas quentes é rica em vitaminas A e C, ferro e fósforo.

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Mangostão -

Nativo do sudeste da Ásia e agora cultivado em climas tropicais pelo mundo fora, o mangostão é rico em vitaminas B e tem um sabor agradável e picante e uma textura suculenta.

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Dióspiro negro (fruta pudim de chocolate) -

Como não gostar de uma fruta que tem gosto de pudim de chocolate? Na verdade, esse membro de tom mais escuro da família do dióspiro não é verdadeiramente cremoso ou achocolatado, mas tem um sabor delicioso e é um bom complemento para smoothies.

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Salak (fruta da serpente) -

Pouco conhecido fora da sua Indonésia natal, o salak às vezes é conhecido como 'fruta da serpente' devido à sua concha de aparência escamosa. Retire a casca de serpente para uma fruta que se parece com alho, mas tem um sabor doce e ácido.

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Fruta-pão -

Encontrada em regiões tropicais, a fruta-pão é uma fonte nutritiva de proteínas, vitaminas e minerais. A fruta rica em amido é às vezes comparada à batata, e fica melhor quando cozinhada e usada em receitas salgadas.

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Cidra -

Membro da família dos cítricos, a cidra é uma fruta asiática que parece o sonho de um agricultor de limão. É menos amargo do que um limão real, no entanto, e o fruto inteiro pode ser fatiado e comido em pratos doces e salgados.

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Pitaia -

Comummente referida em inglês como "fruta do dragão", a pitaia é uma beleza tropical que também tem alta pontuação em sabor e nutrição. Baixa em calorias e rica em fibra, tem um poderoso efeito antioxidante.

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Kepel -

Kepel, ou 'maçã de kepel' como às vezes é conhecida, não ganhará nenhum concurso de beleza, mas tem um gosto melhor do que parece. Raramente encontrada fora da sua Indonésia nativa, é conhecida como um diurético natural e até se diz que melhora o odor corporal!

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Rabanete-melancia -

Pode parecer uma melancia suculenta, mas não espere que este bonito rabanete tenha um gosto doce. Da família tradicional do rabanete Daikon chinês e cada vez mais colhido em todo o mundo, tem uma consistência crocante e um sabor apimentado que o torna um ótimo complemento para saladas.

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Ackee -

Da mesma família de frutas como a líchia e do guaraná, o ackee parece um globo ocular, mas é um ingrediente popular na culinária jamaicana. Mas não é para novatos: se comido verde, pode ser venenoso.

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Maracujá -

Um ingrediente popular em cocktails, o maracujá pode ser consumido direto da casca com uma colher. Basta pegar uma colher e rapar a polpa agridoce. No Brasil, a fruta nativa é conhecida pelas suas propriedades calmantes e indutoras de sono.

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Durião -

Parece e cheira um pouco como o irmão mais novo espinhoso da jaca, mas o durião tem o seu próprio sabor cremoso distinto. Mas tape o nariz antes de o comer: a fruta do sudeste asiático às vezes é chamada de a fruta mais fedorenta do mundo devido ao seu alto teor de enxofre.

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Couve-rábano -

Às vezes chamado de 'nabo alemão', a couve-rábano é, na verdade, um membro da família do repolho. Não tenha medo da sua aparência alienígena — a couve-rábano tem um sabor suave e textura crocante que a torna um ótimo ingrediente para saladas.

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Carambola -

Abra a tropical carambola e verá instantaneamente como ela ganhou a sua alcunha popular de 'carambola'. A sua boa aparência torna-a um ingrediente estrela em saladas de frutas e em cima de bolos, mas o seu sabor picante torna-o bom por si só também.

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Romanesco -

Esta brássica de aparência curiosa tem sabor semelhante aos brócolos e pode ser comida da mesma maneira — assada, cozida ou fatiada e servida às fatias cruas como crudités com molhos. É um início de conversa garantido para os convidados do jantar.

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Lima-espanhola -

Encontrada nas Américas e nas Caraíbas, esta fruta invulgar parece um minúsculo limão, mas é muito mais agradável. Retire a casca e surge uma fruta picante que pode ser adicionada a uma bebida.

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Caju -

A castanha de caju pode ser familiar, mas quem sabia que crescia a partir de uma fruta comestível? Com um sabor forte e distinto e altos níveis de vitaminas B e C, a polpa do caju é popularmente transformada em sumo de fruta no Brasil.

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Banana-maracujá -

Nativa das regiões andinas da América do Sul, esta beleza parece uma minúscula banana até que a abre para revelar — surpresa! — polpa de maracujá. A polpa de sabor forte e as sementes podem ser adicionadas às bebidas ou apenas retiradas da casca.

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Pitanga -

Nativa das regiões tropicais da América do Sul, os frutos desta planta com flor são agridoces e extremamente ricos em vitamina C. Podem ser colhidos e comidos crus quando maduros ou adicionados a compotas e geleias.

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Jabuticaba -

Parece um tipo de praga, mas a 'baga brasileira', como às vezes é conhecida, é uma fruta deliciosamente azeda que dá um ótimo ingrediente para um batido. As bagas brotam invulgarmente ao longo do tronco da árvore, o que lhes valeu a alcunha de 'uvas das árvores' no seu Brasil nativo.

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Caimito -

Às vezes chamado de 'maçã-estrela' em inglês, o caimoto parece bastante simples por fora, mas é uma coisa bela depois de aberto. Encontrado na América tropical, nas Índias Ocidentais e no Sudeste Asiático, é um doce sabor por si só ou adicionado a batidos.

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Lulo -

Popularmente usado como ingrediente de sumos na Colômbia, o lulo, repleto de antioxidantes, parece uma laranja por fora. Corte para revelar uma fruta azeda que geralmente precisa de um pouco de adoçante antes de se comer ou beber.

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Hala -

A aparência dessa fruta robusta já foi comparada a um 'planeta em explosão', mas o seu sabor é comparável a uma doce combinação de  m a n g a,  ananás e cana-de-açúcar. Encontrada nas ilhas do Pacífico, no Havai e em partes da Ásia e da Austrália, os seus 'cones' podem ser partidos e mastigados crus.

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Papayuela -

O 'mamão da montanha', como também é conhecido, raramente é visto fora do Equador, Colômbia e regiões vizinhas. Menor e ainda mais doce do que o mamão, é uma adição rica em vitaminas para sobremesas.

Fontes: (BBC) (Healthline)(Colombia.co/en) (BoredPanda)

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