Dê uma volta ao mundo com estes saborosos gelados

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Gelato, Itália - É provavelmente um dos géneros mais famosos de gelado em todo o mundo. É conhecido pela textura suave e pela variedade de sabores.

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Gelato, Itália - A iguaria congelada existe desde pelo menos o século XVI.

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Gelado frito/enrolado, Tailândia - Também conhecido como I Tim Pad, este gelado foi criado na Tailândia. Espalha-se uma mistura de gelado e xarope de sabor a uma temperatura abaixo de zero.

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Gelado frito/enrolado, Tailândia - Isto congela uma folha de sorvete, que depois é enrolada com uma espátula e servida.

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99 Flake, Reino Unido - Este gelado é uma clássica iguaria britânica. Consiste num género de gelado de baunilha servido num cone, com uma barra de chocolate lá inserida.

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99 Flake, Reino Unido - A Cadbury desenvolveu o famoso floco de chocolate em 1920. O 99 pode ser encontrado em praticamente qualquer posto de vendas de gelados no Reino Unido.

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Dondurma, Turquia - Servir este gelado turco é por si só uma verdadeira obra de arte. Ao contrário dos gelados comuns, este é feito com leite de cabra, mastique (uma resina) e salep (um tipo de farinha).

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Dondurma, Turquia - Isto confere ao dondurma uma textura mastigável e torna-o muito elástico e moldável. Os vendedores deste gelado podem ser vistos a fazer truques com esta iguaria.

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Spaghettieis, Alemanha - Sim, parece um prato de esparguete e é exatamente isso que deve parecer. Trata-se essencialmente de uma massa de gelado com molho em cima.

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Spaghettieis, Alemanha - Alegadamente antes desta iguaria tornar-se famosa em todo o país, esta terá levado muitas crianças à tristeza. Afinal quem é que queria comer um prato de esparguete como sobremesa?

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Jipangyi, Coreia do Sul - Trata-se do cone que depois é recheado com gelado. Este é feito de milho.

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Jipangyi, Coreia do Sul - Apesar de ter origem na Coreia do Sul, estes tubos com o formato da letra J também podem ser encontrados em outros países da Ásia.

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Kulfi, Índia - Para criar esta iguaria indiana é necessário ferver o leite durante várias horas, de forma a conseguir obter uma textura espessa e cremosa.

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Kulfi, Índia - Cardamomo, pistácio, açafrão e mel são alguns dos sabores que pode encontrar neste clássico indiano.

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Gelado mochi, Japão - É uma reviravolta nos tradicionais bolos de arroz japoneses. Esta iguaria é essencialmente uma bola de gelado envolta em massa mochi.

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Gelado mochi, Japão - Estes gelados de tamanho reduzido existem numa variedade de sabores, como por exemplo de chá verde.

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Iogurte congelado, Estados Unidos - Também conhecido como 'friyo', este é alegadamente uma alternativa mais saudável ao tradicional gelado, sendo muito popular nos Estados Unidos e em outros países.

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Iogurte congelado, Estados Unidos - O sabor picante e com baixo teor de gordura é o que torna esta iguaria numa opção muito popular.

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Ais kacang, Malásia / Singapura - Também conhecida como ABC (diminutivo para Air Batu Campuri), esta sobremesa gelada é muito popular na Malásia e em Singapura.

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Ais kacang, Malásia / Singapura - Foi feito originalmente com gelo raspado e feijões vermelhos, mas ao longo dos anos contou com a adição de diversos ingredientes.

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Paletas, México - Estes sorvetes de gelo são feitos com fruta fresca. Basicamente existem duas versões. Aquela onde estes gelados são feitos com água/sumo e a outra versão, onde esta iguaria é feita com leite/nata.

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Paletas, México - São de tal forma importantes na cultura mexicana, que em Tocumbo poderá encontrar uma estátua gigante de uma paleta.

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Frozen custard (creme congelado), Estados Unidos - Basicamente trata-se de gelado com a adição de ovos. O resultado? Um gelado mais denso e grosso.

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Frozen custard (creme congelado), Estados Unidos - Originalmente criado em Coney Island, em 1919, esta iguaria tornou-se popular em todo o país, principalmente na região centro-oeste dos Estados Unidos.

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Sorbetes, Filipinas - Estes populares gelados podem ser comprados aos vendedores ambulantes nas Filipinas. Esta iguaria costuma ser servida em wafers, cones de açúcar e até mesmo sobre fatias de pão.

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Veja também - As estranhas mas deliciosas combinações alimentares.

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