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Mau humor - Os franceses parecem ter sempre uma razão para estarem constantemente de mau humor. Seja o mau tempo, a carne mal passada ou a fraca qualidade da baguete, tudo pode ser usado como motivo para estar de mau humor-

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Pressa - Eles estão por todo o lado! Os parisienses estão sempre com pressa e ficam irritados quando perdem o metro, mesmo que o próximo só demore dois minutos a chegar. Esses dois minutos são cruciais!

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Carteiristas - Ao visitar Paris, perderá muito tempo no interior do metro. É uma forma prática de viajar pela cidade. No entanto, é preciso ter muito cuidado. Diversos carteiristas procuram pelo próximo alvo, seja uma mala aberta ou uma carteira que esteja no interior de um bolso. Fique alerta e tenha sempre atenção sobre os seus bens.

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Baguete e chapéu francês -

É um verdadeiro cliché. Os parisienses não andam pela cidade a carregar uma baguete ou a usar boina. Verá que terá dificuldade em encontrar alguém assim.

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Croissant - O típico croissant francês não deve ser comido diariamente, mas sim apreciado de vez em quando. Tenha em mente que esta iguaria é feita de massa folhada. 

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Pain au chocolat - Tenha cuidado. Em Paris ou em todo o país, peça um 'pain au chocolat'. Caso visite Bordéus ou o sudoeste, deve pedir um 'chocolatine'.

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Vinho, queijo e charcutaria - Em termos de vinho, queijo e charcutaria, a França é um dos destinos mais populares do mundo. Os franceses gostam de partilhar estas iguarias com os amigos. Caso marque presença em algum evento, certifique-se de que leva uma boa garrafa de vinho tinto.

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Raclette - França e queijo parecem formar uma excelente história de amor. Existem muitas formas de comer queijo, mas raclette, apesar de ser da Suíça, é uma das mais populares iguarias de inverno. Queijo derretido, batatas e charcutaria, como não adorar?

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Fondue - O fondue também é original da Suíça, mas é extremamente apreciado na França. Esta receita requer que vários queijos de montanha sejam derretidos no interior de uma panela, sobre um fogão portátil. Tenha cuidado, uma vez que a tradição exige que caso perca o seu pedaço de pão no interior da panela com queijo derretido, os seus amigos poderão pregar-lhe partidas.

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Tartiflette - 'Oui, oui', queijo novamente. Tartiflette é feito com queijo de Saboia, chamado reblochon. Adicione batatas, bacon e crème fraîche e desfrute de uma taça de vinho tinto.

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Breton crêpes - Estes saborosos crepes são feitos com farinha de trigo sarraceno. Pode adicionar vários géneros de cobertura, como carne, queijo e mel. Na Bretanha, esta iguaria é chamada de 'galette' e quando se referem a crepe estão a falar da versão doce.

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Crêpes - Estes são os crepes que se gosta de comer com chocolate derretido, gelado ou chantili. São feitos de farinha de trigo, ovos, manteiga e leite.

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Rebeldia no coração - A revolução e o não conformismo são dois conceitos essenciais para muitos franceses. Quando as coisas não estão à maneira deles, os franceses queixam-se ou fazem força para mudar o desenrolar da situação. No metro, é comum ver pessoas a saltar sobre os torniquetes. É quase um estilo de vida.

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Greves - A França basicamente inventou a greve. Sempre que estão em desacordo com alguma decisão governamental ou social, os franceses abandonam o trabalho e enchem as ruas, mostrando assim o descontentamento com a situação atual.

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Demonstrações - Quando é altura de fazer greve, eles juntam-se aos milhares nos centros das cidades. As demonstrações não são sempre a consequência de uma greve. Os franceses simplesmente mostram apoio por pessoas que defendam uma causa.

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Os 'bobos' - Em Paris, encontrará vários tipos de parisienses. Alguns são 'bourgeois', o que significa que pertencem a uma família com posses, com origem em Paris. Também existem os 'bobos'. Este termo refere-se a 'bourgeois-bohème' e descreve as pessoas de esquerda que anda de bicicleta por serem ecológicos e que vivem no norte ou leste de Paris, em bairros que já foram habitados pelas classes mais populares.

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'Banlieusard' - As pessoas do interior de Paris chamam de 'banlieusards' aos que moram fora das paredes da cidade. Eles moram nos arredores da cidade e costumam usar o RER (comboio regional) para chegar à capital. Curiosamente, para o resto do país, um 'banlieusard' é um parisiense.

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Província - A um nível estritamente parisiense, província refere-se a qualquer coisa que seja fora de Paris ou desta região, o que significa que qualquer pessoa que resida fora de Île-de-France é provinciana. Não confunda com Provença, a região que fica no sul da França.

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Lille -

Está situada no norte da França e, para os parisienses, qualquer local que esteja acima de Paris é o norte. Lille é uma bela cidade histórica que é conhecida pela cultura generosa e quente. Quer um conselho? Veja o filme 'Bem-vindo ao Norte' (2008) para assim ter uma boa noção de como é a vida em Lille.

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Provença - Campos intermináveis de lavanda, embalados pelas canções dos grilos. Esta é a difinição mais perfeita de Provença. Visite cidades como Orange ou Aix-en-Provence, para desfrutar do verdadeiro sabor do sul. Não se esqueça de parar em Avignon para descobrir o famoso festival de artes.

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Nice - Situada no sul da França, é uma cidade elegante, onde as pessoas parecem cantar em francês ao invés de falar. Uma das melhores coisas a fazer em Nice é passear ao longo da Promenade des Anglais.

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Marselha - Prepare-se para ouvir o sotaque sulista de Marselha! Nesta cidade autêntica, tudo se resume a ter atitude, falar alto e beber cocktails de tomate ou de 'perroquet' (papagaio). Estas bebidas alcoólicas são feitas com Pastis ou Ricard. Não vai querer perder o 'apéro time'.

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Córsega - É apelidada de 'Ilha da Beleza' e existem motivos para isso. Caso tenha a sorte suficiente de entrar na ilha, reparará que ser 'rude' faz parte da forma de ser de qualquer corso. Eles são da Córsega antes de serem franceses!

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Bretanha -

Ouça música celta e vá até à Bretanha para desfrutar de cidra, crepes e biscoitos amanteigados. Num dia chuvoso, passeie ao longo da costa e deixe-se fascinar pelo mar e pela revolta deste.

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Paris Saint-Germain - Os franceses que são fãs de desporto geralmente são apaixonados por futebol ou por râguebi. Se gosta de râguebi, então é provável que queira apoiar alguma equipa situada no sudoeste do país. Em relação ao futebol, a maior parte dos franceses apoia o Paris Saint-German ou...

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Olympique de Marseille - O Olympique de Marseille. Estes dois clubes têm estado em guerra ao longo de décadas. Lembre-se que, caso vá até Paris e desejar apoiar o Marselha, não o refira. E o contrário também deverá ser feito.

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Beijo na bochecha - Na França, 'la bise' é quase obrigatório entre amigos e familiares. Já abraços, por outro lado, não são um costume e poderá ser mal interpretado caso o faça. Mas sinta-se livre para dar beijos nas bochechas. Lembre-se que a quantidade de beijos dependerá da região e por vezes também da cidade.

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Aperto de mão -

Os homens costumam trocar apertos de mão e o mesmo acontece com pessoas que ocupam determinadas posições no ambiente de trabalho. No entanto, caso esteja na dúvida entre dar um beijo ou um aperto de mão, opte pela segunda opção. 

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Formal ou informal -

O modo formal de falar, denominado de 'vouvoiement', costuma ser usado quando se faz referência a alguma pessoa mais velha, que não se conheça, que se tenha acabado de conhecer ou que esteja numa 'posição hierárquica' superior. Poderá também falar desta forma caso pretenda manter uma distância com determinada pessoa.

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Sapos - Ao contrário do cliché, os franceses não comem sapos ao jantar todas as semanas. Primeiro, não é fácil encontrá-los. Depois, não existe muito a comer em algo tão pequeno. Finalmente, tem um sabor semelhante ao da galinha, por isso não tenha muito trabalho só para provar esta iguaria.

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Escargot -

O mesmo se passa com o escargot, embora seja mais fácil encontrar esta iguaria em qualquer menu ou na secção de congelados de qualquer supermercado. São ótimos com manteiga e salsa. 

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