© Shutterstock

Molho de massa cremoso -

A textura naturalmente cremosa do abacate torna-o ideal para criar versões mais leves e frescas de molhos para massas tradicionais. Por exemplo, abacate carbonara*! Também é uma ótima alternativa às natas, sobretudo para veganos.

© Shutterstock 

Molho de salada de abacate -

Da mesma forma, o abacate é uma excelente base para molho de salada. Misture com iogurte, limão e coentros para obter a salada refrescante perfeita.

© Shutterstock 

Abacate frito -

Abacate frito ou batatas fritas com abacate são um aperitivo crocante delicioso. Se forem feitos numa uma frigideira sem óleo, também são surpreendentemente saudáveis.

© Shutterstock 

Ovos mexidos com abacate -

Se tem abacates demasiados maduros, experimente esmagá-los e misturá-los com os ovos. Delicioso e nutritivo!

© Shutterstock

Pesto de abacate -

Misture abacate com manjericão e pinhões para obter um molho de pesto rico e cremoso*. Adicione queijo parmesão se não for vegetariano. Perfeito!

© Shutterstock

Maionese vegana de abacate -

Porque não ir mais longe e fazer simplesmente maionese de abacate*? Misture o abacate com azeite, sumo de limão, vinagre e qualquer outro tempero da sua preferência e obterá uma alternativa deliciosa e fresca à maionese convencional, que dura quatro dias no frigorífico.

© Shutterstock 

Sopa fria de abacate e pepino -

Para algo um pouco mais invulgar, experimente uma sopa* fria de abacate e pepino em dias de calor.

© Shutterstock

Smoothie verde -

Se os seus abacates se estão a estragar, use-os num smoothie com legumes de folha e fruta como banana ou ananás. Melhorarão imenso a textura e não fará diferença que já estejam castanhos.

© Shutterstock

Comida de bebé -

Os abacates são ideais para preparar comida de bebé caseira e saudável*. A sua textura torna os abacates fáceis de misturar e podem ser facilmente misturados com outros legumes para criar um superalimento em forma de puré!

© Shutterstock 

Gelado de abacate -

Chega para o lado, pistácio, está na hora de um novo esquisito gelado verde. O gelado de abacate pode ser feito da maneira habitual, misturado com leite ou natas. Como alternativa, uma receita vegana fácil envolve leite de coco, banana, estévia e abacate. Basta misturar e congelar, sem necessidade de bater!

© iStock

Pudim de chocolate com abacate -

Misturar abacate com cacau em pó, leite de coco e alguns outros ingredientes básicos cria um luxuoso pudim* de chocolate, e saudável, ainda para mais!

© iStock

Cobertura de chocolate -

O abacate também pode ser usado como alternativa à cobertura* de creme de manteiga para bolos, e é ainda mais fácil de fazer.

© Shutterstock 

Bolo de abacate -

O abacate funciona surpreendentemente bem em coisas que vão ao forno. Pode ser adicionado a bolos* e pães para dar um sabor mais leve e reduzir a quantidade de outras gorduras exigidas pela receita.

© Shutterstock

Brownies de abacate -

Os abacates são sobretudo usados em brownies, e por um bom motivo! A textura de um brownie de abacate não tem comparação.

© iStock

Tarte de abacate -

O abacate fica maravilhoso num recheio de tarte*. Bata com o leite condensado e acrescente à base de massa.

© Shutterstock

Pudim de abacate e matcha -

Outra receita criativa que não requer forno é o pudim de abacate e matcha*. O matcha e o abacate dão um sabor único a esta sobremesa doce e saudável.

© Shutterstock

Cheesecake de lima e abacate -

Adicionar abacate a um cheesecake de limão aligeira esta sobremesa pesada e cremosa. O doce perfeito para impressionar convidados para jantar.

© Shutterstock

Smoothie de tarte de limão -

Um smoothie de tarte de limão feito com abacate e iogurte grego tem o mesmo sabor de uma tarte de limão que se pode beber. Sem natas ou leite!

© Shutterstock

Máscara -

Misture abacate com mel e sumo de limão para fazer uma máscara restauradora*.

© Shutterstock

Cuidados das mãos - Para pele seca e irritada, misture abacate com um pouco de azeite e cubra as mãos com a pasta. Embrulhe em papel celofane e espere 20 minutos. Isto faz maravilhas pelas mãos que ficam muito secas devido a demasiadas lavagens e álcool gel!

© Shutterstock

Creme de barbear -

Cremes de barbear* à base de abacate* podem ajudar a evitar a irritação. Leva algum tempo a fazer, mas é certamente uma maneira criativa de aproveitar os seus abacates!

© Shutterstock 

Sabonetes caseiros -

O fabrico de sabão é uma arte maravilhosamente relaxante de se aprender. Os sabonetes à base de abacate são extremamente suaves e ótimos para peles sensíveis.

© Shutterstock 

Corante -

Além da polpa, a casca do abacate pode ser fervida para criar um corante totalmente natural! O resultado é uma cor rosa claro, dependendo da concentração de cascas*.

© Shutterstock 

Cultive um abacateiro! -

Para usar os caroços, pode tentar cultivar os seus próprios abacateiros*! Precisam de ser bem grandes para dar fruto, mas se não tiver um jardim, também dão lindas plantas para a casa.

Veja também: Seria capaz de experimentar estas estranhas frutas?

© Shutterstock