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Bebidas dietéticas - É fácil perceber a forma como as versões dietéticas e sem açúcar dos refrigerantes podem ser atraentes para os consumidores. No entanto, estas bebidas contêm ingredientes pouco saudáveis, como o aspartame, que é um substituto do açúcar.

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Sumos de frutas -

Muitos destes sumos são equivalentes a refrigerantes. Contêm muito açúcar, água e pouco mais.

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Cereais para o pequeno-almoço - É verdade que muitas embalagens de cereais costumam ter referências saudáveis. No entanto, diversos exemplares deste produto contêm açúcares e outros aditivos. O mesmo acontece com as versões integrais.

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Biscoitos para o pequeno-almoço -

Este é mais um exemplo de um produto que beneficia do poder das estratégias de marketing. Não existe nada de 'saudável' nestes biscoitos.

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Produtos com baixo teor de gordura ou sem gordura - E se pudesse comer os seus alimentos gordurosos favoritos sem se sentir culpado por ingerir tantas calorias? Isto soa melhor do que é na realidade.

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Produtos com baixo teor de gordura ou sem gordura - Analise o seu iogurte desnatado médio. A gordura concede muito sabor à comida. Como combate a falta de sabor? Com adição de muito açúcar.

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Margarina - A margarina é muito diferente da manteiga, que apesar de ser rica em gordura saturada animal, é comida verdadeira. A margarina é uma mistura de óleos vegetais e outros componentes químicos que, ao longo de muitos anos, era rica em gorduras trans. Está longe de ser uma alternativa saudável à manteiga.

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Cereais integrais - A ideia de comer grãos inteiros ao invés de grãos processados parece ser boa. Estes têm um nível mais elevado de fibras, um baixo valor glicémico e devem ser mais saudáveis, certo?

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Cereais integrais - Nem por isso. O trigo moderno, por exemplo, é muito mais pobre em nutrientes, quando comparado ao trigo que era consumido no passado.

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Cereais integrais - Quanto ao índice glicémico, o pão de trigo integral dar-lhe-á um pico de insulina semelhante ao do pão branco.

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Alimentos orgânicos processados - Haverá melhor forma de vender um produto não saudável do que a classificá-lo como 'orgânico'? Será que o açúcar de cana bruto é assim tão melhor que o açúcar regular?

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Alimentos orgânicos processados - A resposta é não. Trata-se essencialmente do mesmo açúcar, constituído por glicose e frutose.

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Bebidas isotónicas -

Bebidas como o Gatorade ou o Powerade podem ser benéficas para atletas em determinadas circunstâncias. No entanto, muitas pessoas não têm necessidade de ingerir uma bebida que tenha açúcar adicionado, minerais e corantes artificias.

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Sem glúten - A menos que sofra de intolerância ao glúten, não há qualquer razão para optar por alternativas sem glúten, sob a falsa promessa de que estas são mais saudáveis.

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Sem glúten - O glúten pode desencadear uma resposta inflamatória no nosso corpo, mas isso não significa que as alternativas sem glúten, de determinados alimentos, sejam mais saudáveis.

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Chocolate sem glúten - Ao invés de açúcar, os fabricantes adicionam adoçantes artificiais, como o maltitol, que podem ter efeitos laxantes quando consumidos em excesso.

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Molhos para saladas - Muitos molhos para saladas estão repletos de açúcares, óleos vegetais e gorduras trans. As versões sem gordura costumam conter muitos aditivos, o que não as torna em melhores alternativas.

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Molhos para saladas - Opte por molhos naturais, como o azeite virgem extra ou o vinagre de cidra.

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Gelado dietético - Os gelados dietéticos possuem polisorbato 80, um aditivo que ajuda a conferir uma textura mais cremosa ao gelado, assim como uma maior resistência ao derretimento. No entanto, isto pode ser prejudicial para a saúde.

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Bolachas dietéticas - Sim, são muito tentadoras. Todo o prazer sem o sentimento de culpa. Parecem ser a alternativa ideal, mas na verdade costumam estar repletas de adoçantes artificiais e de óleos refinados.

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Aperitivos vegan - Algumas pessoas acreditam que só porque algo é vegetariano ou vegan torna-se automaticamente mais saudável. Isto está completamente longe da verdade. A comida processada vegan continua a ser 'junk food'.

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Xarope de Agave - Este xarope é conhecido como um adoçante 'natural'. No entanto, contém uma grande quantidade de frutose, o que pode ser ainda mais prejudicial do que o açúcar regular.

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Óleos vegetais -

Os óleos vegetais tornaram-se muito populares, uma vez que, a curto prazo, alguns podem ser benéficos na redução dos níveis de colesterol no sangue.

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Óleos vegetais -

No entanto, alguns estudos mostram que este tipo de óleo aumenta o risco de vir a desenvolver uma doença cardíaca ou até mesmo cancro.

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Barras de cereais/granola - Parece ser um aperitivo saudável, certo? Mas não é bem assim. Basicamente são barras de doces disfarçadas de alternativas saudáveis. Poderá facilmente encontrar ingredientes como açúcar, sorbitol e óleo de soja nestas barras.

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Barras de proteínas - Estas barras podem ser convenientes quando deseja consumir proteína rapidamente, mas muitos destes exemplares contêm uma grande quantidade de açúcar, assim como açúcares artificiais e um baixo valor proteico biológico.

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Gelatina sem açúcar -

As versões sem açúcar costumam ser embaladas com sabores artificias, aspartame e Acesulfame-K.

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Xarope de arroz integral -

Também conhecido como xarope de malte de arroz, este adoçante não é tão saudável quanto parece. Apesar de virtualmente não conter frutose, tem um índice glicémico de 98, que dar-lhe-á rapidamente um grande pico de insulina.

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Xarope de arroz integral -

Ainda há mais. A contaminação por arsénio também é uma das preocupações associadas a este adoçante.

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