A indústria alimentar movimenta milhões em todo o mundo. Num mercado tão competitivo, as empresas estão sempre a tentar manter-se um passo à frente da concorrência e algumas fazem as coisas mais inconcebíveis para o conseguir.
Por exemplo, a Subway fez recentemente manchetes pelos motivos errados e não é a primeira vez. O New York Times fez uma análise às sanduíches de atum da Subway e os resultados sugerem que o atum deles não é atum. Aliás, não se conseguiu sequer identificar o ADN do "atum", ou seja, a espécie de peixe usada. Um porta-voz do laboratório disse que havia duas conclusões possíveis: ou o atum é tão processado ao ponto de impedir a identificação, ou simplesmente não é atum.
Esse golpe ao franchise de sanduíches veio poucos meses depois de uma processo jurídico que alegava que a cadeia de fast-food não identificava correctamente o peixe nos seus produtos. A Subway insiste que as alegações não têm mérito e que só usa 100% atum cozinhado nos seus estabelecimentos.
Clique na galeria e nunca mais verá a comida da mesma forma.
Segundo a NBC, em 2015 a polícia chinesa montou uma operação para capturar traficantes de carnes. Foram descobertos diversos quilos de carne, sendo que algumas datavam de 1970.
Subway sandwich
Os maiores escândalos da indústria alimentar
Análise de laboratório de sanduíches de atum da Subway não consegue identifica ADN de atum
Alimentação Polémica
A indústria alimentar movimenta milhões em todo o mundo. Num mercado tão competitivo, as empresas estão sempre a tentar manter-se um passo à frente da concorrência e algumas fazem as coisas mais inconcebíveis para o conseguir.
Por exemplo, a Subway fez recentemente manchetes pelos motivos errados e não é a primeira vez. O New York Times fez uma análise às sanduíches de atum da Subway e os resultados sugerem que o atum deles não é atum. Aliás, não se conseguiu sequer identificar o ADN do "atum", ou seja, a espécie de peixe usada. Um porta-voz do laboratório disse que havia duas conclusões possíveis: ou o atum é tão processado ao ponto de impedir a identificação, ou simplesmente não é atum.
Esse golpe ao franchise de sanduíches veio poucos meses depois de uma processo jurídico que alegava que a cadeia de fast-food não identificava correctamente o peixe nos seus produtos. A Subway insiste que as alegações não têm mérito e que só usa 100% atum cozinhado nos seus estabelecimentos.
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