Os vinhos e as comidas que fazem um par perfeito -

Quem já foi jantar com amigos, sabe perfeitamente que a 'missão' de levar o vinho é extremamente importante. Na verdade, escolher o vinho certo pode causar uma boa impressão junto das outras pessoas e ajudá-lo também a ganhar alguns pontos. No entanto, existem algumas noções básicas sobre vinhos que deve saber.

Clique e fique saber quais são os vinhos ideais para cada refeição!

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Riesling - Descrição: aromas florais fortes e maior acidez, podendo ser doce ou seco.

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Peixe - Um riesling seco combina muito bem com um prato de peixe.

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Frango - Também complementa na perfeição um prato de frango.

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Gewürztraminer - Descrição: frutado, com aromas a pétalas de rosas, lichia e pimenta dioica.

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Asiática - Combine este saboroso vinho com comida asiática.

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Porco - Este vinho também combina muito bem com pratos de porco, em que a carne é bem salgada.

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Salsichas - Salsichas grelhadas combinam muito bem com um copo de gewürztraminer

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Chardonnay - Descrição: vinho branco seco e encorpado.

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Marisco - Um chardonnay é ótimo com pratos de marisco, como por exemplo lagosta, caranguejo ou camarões.

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Frango - Caso não seja grande apreciador de marisco, saiba que este vinho combina muito bem com pratos de frango também.

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Sauvignon blanc - Descrição: ligeiramente ácido, com sabores de frutas verdes.

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Marisco - Beba o seu sauvignon blanc com apetitosas refeições de marisco.

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Aves de capoeira - Os pratos que tenham carne de aves de capoeira também combinam muito bem com este vinho.

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Saladas - As saladas também combinam muito bem com um sauvignon blanc.

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Syrah - Descrição: tinto encorpado, com um intenso sabor a frutos e taninos médios.

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Merlot - Descrição: suave com sabor a frutos vermelhos.

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Todas as comidas - Este vinho tinto combina com praticamente todos os géneros de comida.

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Cabernet sauvignon - Descrição: encorpado, com taninos fortes e um final longo e forte.

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Carne vermelha - Preparada de forma simples, a carne vermelha é o melhor prato para acompanhar este vinho.

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Pinot noir - Descrição: com acidez alta e taninos suaves.

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Salmão - O salmão grelhado é um excelente prato para combinar com uma boa taça de pinot noir.

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Cordeiro - Se gosta deste tipo de carne, saiba que o pinot noir é excelente para acompanhar.

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Pratos japoneses - Para os pratos de origem japonesa, este vinho também é o ideal.

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